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맛집/연락처

제목 사천루 중식당
 
사천루 (중식당)

서구권 사람들이 볼 때 한국음식이 많이 매운 것은 사실입니다. 그러나 한국 요리만 매운 건 아니죠.
멕시코의 할라피뇨나, 베트남의 월남 고추를 보아도 다른 나라에도 나름 매운 음식들이 꽤 많습니다.

가까운 중국을 보더라도 매운 음식들이 많이 발달해 있습니다. 동네 여느 중국집에서 먹는 사천탕수육의 사천이 바로 매운 음식을 많이 먹는 중국 사천 지방의 특색을 잘 나타내주는 말이라 할 수 있죠.

 

 

 이곳 필리핀 마닐라의 사천 요리를 전문으로 하는 중국 식당이 있습니다.
스촨하우스szechuan house
한국말로 하면 사천루가 되겠네요.
은색 철가방 배달통을 들고 혼다 CT100을 한손으로 몰고 번개 배달을 해줄 것만 같은 푸근한 이름이죠.

 

                                                                            
메뉴판

 
중국 사람들에게는 이런 속담이 있다고 합니다.
 
"호남 사람들은 매운 것을 두려워 않고, 귀주 사람들은 매워도 겁내지 아니한다.
그러나 사천 사람들은 맵지 않을까봐 두려워 한다"
 


 

중국의 사천성 요리들은 매운 고춧가루와 후춧가루, 생강등을 많이 사용해 얼얼하고 강한 맛으로 우리 한국인의 입맛에 딱 맞는 요리들이 많습니다.

매콤한 정통 중국요리가 땡길 때 추천해욤!